自己做个纯脂的巧克力饰品,不仅好看好玩而且吃起来又健康,装饰在蛋糕上立马美美的 |
【食材与调料】
【主料】白巧克力40g |
【辅料】裱花袋1g,糖珠10g |
【制作步骤】
1.纯脂白巧 | |
2.取适量的白巧力装入裱花袋放入50度左右的温水中溶化,如果是做巧克力的话需要调温,我是要快速,所以没有调 | |
3.剪个小口在油纸上挤出形状,样子随意,我没有调温,所以出来的线条比较粗糙 | |
4.表面凝固一下后,把油纸固定在推推乐上,背面用胶带贴一下,然后用装饰用的糖珠沾在巧克力上点缀美化 | |
5.放入冰箱冷藏24小时 | |
6.取出时要小心哦,撕下油纸,是不是美美的 | |
7.装饰在蛋糕上马上感觉高大上了 | |
8.好看不 | |
9.再来个美美的 |
【巧克力饰品操作教程做法小贴士】
小贴士一定要冰箱冷藏哦,天热容易化 |