我很喜欢吃香葱的味道,跟瘦肉一起炒,更好吃!!喜欢的亲,一定要试试!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】香葱350g,瘦肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,生粉适量,生抽适量,蚝油适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.材料都洗干净 | |
2.瘦肉切片,加入盐,生粉,蚝油,生抽,鸡粉拌匀 | |
3.瘦肉腌制20分钟,香葱切断10厘米长左右。姜切丝 | |
4.热锅下油,倒入葱头和姜丝炒香 | |
5.倒入瘦肉不停翻炒 | |
6.炒到瘦肉变色,推开一边先,放入香葱翻炒 | |
7.香葱翻炒变色加入盐在香葱上炒匀 | |
8.然后两煮炒匀加入生抽,蚝油炒一炒就出锅 |
【香葱肉片做法小贴士】
瘦肉炒至变色就熟了!! |