巧克力酱铜锣烧

晚上不吃东西都睡不着,想起自己还没做过铜锣烧呢,这回试试看,做法看起来挺简单的,不过没有红豆沙,只有巧克力炼奶,就凑合着吧

【食材与调料】
【主料】面粉200g,鸡蛋2个,蜂蜜2勺
【辅料】白糖适量,泡打粉适量,巧克力炼奶适量

【制作步骤】
巧克力酱铜锣烧 1.两个鸡蛋打散,加白糖
巧克力酱铜锣烧 2.再加两勺蜂蜜搅拌均匀
巧克力酱铜锣烧 3.加入面粉和泡打粉搅拌
巧克力酱铜锣烧 4.搅拌成无颗粒状的面糊
巧克力酱铜锣烧 5.电饼铛预热后,用勺子舀一勺滴入饼铛
巧克力酱铜锣烧 6.待面饼表面起很多的泡泡时即可翻面
巧克力酱铜锣烧 7.一面颜色比较深,一面较浅
巧克力酱铜锣烧 8.颜色浅的一面涂上巧克力炼奶,盖上一片铜锣烧压紧即可

【巧克力酱铜锣烧做法小贴士】
第一次做,卖相不怎么样,味道不错
夹心可以放豆沙馅或冰激凌等

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