晚上不吃东西都睡不着,想起自己还没做过铜锣烧呢,这回试试看,做法看起来挺简单的,不过没有红豆沙,只有巧克力炼奶,就凑合着吧 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,鸡蛋2个,蜂蜜2勺 |
【辅料】白糖适量,泡打粉适量,巧克力炼奶适量 |
【制作步骤】
1.两个鸡蛋打散,加白糖 | |
2.再加两勺蜂蜜搅拌均匀 | |
3.加入面粉和泡打粉搅拌 | |
4.搅拌成无颗粒状的面糊 | |
5.电饼铛预热后,用勺子舀一勺滴入饼铛 | |
6.待面饼表面起很多的泡泡时即可翻面 | |
7.一面颜色比较深,一面较浅 | |
8.颜色浅的一面涂上巧克力炼奶,盖上一片铜锣烧压紧即可 |
【巧克力酱铜锣烧做法小贴士】
第一次做,卖相不怎么样,味道不错 夹心可以放豆沙馅或冰激凌等 |