秋葵拌腐竹口感清爽脆耳嫩,非常适合夏季食用且做法简单无须厨艺刀功。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵50克,腐竹100克,甜椒1/4颗,西芹1根 |
【辅料】盐3克,淡色酱油5mL,芝麻油5mL |
【制作步骤】
1.备好所有原料秋葵,腐竹,西芹和甜椒 | 2.腐竹泡发,西芹秋葵入开水焯透与腐竹一起切段,甜椒切菱形小块。 | 3.所有原料一起加入盐,酱油,芝麻油拌匀即可装盘上桌食用。 |
【秋葵拌腐竹做法小贴士】
秋葵拌腐竹口感清爽脆耳嫩,非常适合夏季食用且做法简单无须厨艺刀功。 |
【主料】秋葵50克,腐竹100克,甜椒1/4颗,西芹1根 |
【辅料】盐3克,淡色酱油5mL,芝麻油5mL |
1.备好所有原料秋葵,腐竹,西芹和甜椒 | 2.腐竹泡发,西芹秋葵入开水焯透与腐竹一起切段,甜椒切菱形小块。 | 3.所有原料一起加入盐,酱油,芝麻油拌匀即可装盘上桌食用。 |