每晚回家晚了,都会对着冰箱发呆,吃什么呢?放了暑假,孩子去了奶奶家,我和懒刘基本不开火,所以冰箱空空的。肉冷冻着需要解冻,麻烦!没有馒头,米饭需要现蒸,麻烦!算了,煮一包方便面来吃吧!发现还有一块小南瓜,一起消耗掉吧!上次用方便面做的蛋羹,很多朋友尝试过,都很喜欢。特别是俊良小盆友,隔三岔五要求吃。两个懒人的晚餐,不想大动干戈,不想吃的没营养,不想呆在闷热的厨房流汗,那就试试我这个懒人健康版海鲜方便面吧!西式意面的元素,添加进普通方便面的料理之中,不仅使这碗方便面的滋味更加香浓,还更营养哦! |
【食材与调料】
【主料】方便面1袋 |
【辅料】南瓜适量,虾适量,洋葱适量,番茄酱适量,生抽适量,白糖适量,橄榄油适量 |
【制作步骤】
1.洋葱切丝。 | |
2.虾剪掉虾枪,沿着背部剪开,挑出虾线。 | |
3.南瓜去皮,切块。 | |
4.锅子烧开水,将方便面放入,煮至无硬芯。 | |
5.捞出,控干水分。 | |
6.虾焯水,捞出。 | |
7.放入南瓜块。 | |
8.放入洋葱丝。 | |
9.倒入橄榄油,搅拌均匀。 | |
10.倒入番茄酱。 | |
11.放入白糖。 | |
12.倒入生抽。 | |
13.搅拌均匀。 | |
14.倒入少许清水。 | |
15.微波高火5分钟。 | |
16.取出,开吃吧! |
【海鲜南瓜方便面做法小贴士】
1、南瓜切小块,更容易熟。 2、方便面煮至无硬芯即可,煮过了影响口感。 3、捞出方便面控干水分,放入蔬菜,先放橄榄油,搅拌均匀,这样方便面的表层被油包裹。 4、虾子焯水,既可以去腥。 5、微波炉高火5分钟,南瓜熟了即可。 |