青椒土豆丝

炒的不好看

【食材与调料】
【主料】土豆中等大小2个,青椒3个
【辅料】葱少量,花椒少量,醋1勺

【制作步骤】
1.土豆去皮切成丝,用凉水浸泡。炒之前沥干水份。
青椒洗净切成丝。
2.锅内放少许花生油,把花椒炸香。加入葱炒几下再倒入土豆丝,翻炒几下接着倒入醋,再炒几下倒入青椒丝,加盐拌几下就可以出锅了。

【青椒土豆丝做法小贴士】

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