夏日,青椒上市的季节。青椒肉丝是非常好吃易做的一道家常菜。青椒含丰富的维C ,夏季吃点点辣能增加食欲、帮助消化。青椒还可以降脂减肥哦~~~!哈哈 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉150g,青椒250g |
【辅料】姜适量,油适量,蒜适量,盐适量 |
【制作步骤】
1. 肉切丝放淀粉,姜蒜切丝备用。 | |
2.锅里放少量油,青椒丝放锅里炒软起锅备用 | |
3.锅里放油烧热,放入姜丝蒜丝炒香后放入肉丝 | |
4.肉丝炒至变色后放入青椒丝,炒匀,加盐,起锅:) | |
5.起锅装盘:)) |
【青椒肉丝做法小贴士】
喜欢辣味大点的朋友可以加点红辣椒酱:)) |