| 没更新,感觉好久好久了.新年新开始,祝福所有在博的朋友牛年一切都能牛牛的!男的,更潇洒;女的,更漂亮!日子不忙,但一个字"累".生活无规律,饮食无规律,原来极度的休息也是一种伤害,唉...... 三多一少:多吃多喝多睡少运动,让偶在短短的假期体重猛增猛长.所以,开年第一件事还是瘦身.废话少说,就上这一道简单的不能再简单的菜了---青椒木耳炒荸荠. |
【食材与调料】
| 【主料】青椒，木耳，荸荠 |
| 【辅料】盐，鸡精 |
【制作步骤】
| 1.青椒洗净切块,木耳温水泡发洗净,荸荠去皮,洗净切块。 | 2.下热油锅爆炒青椒木耳,差不多熟倒入荸荠翻炒。 | 3.最后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。 |
【青椒木耳炒荸荠做法小贴士】
| 小贴士小贴士:荸荠俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参。”荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。 |
