超市有卖现成的鱿鱼圈,买点回来和青椒一起炒,简单又好吃 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼圈300g,青椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.鱿鱼圈去皮洗净 | |
2.青椒洗净切块 | |
3.锅中放水,水开后放入鱿鱼圈焯水 | |
4.焯好的鱿鱼圈捞出备用 | |
5.锅中放油,放入鱿鱼圈煸炒 | |
6.放入料酒 | |
7.放入青椒,煸炒1-2分钟 | |
8.放入生抽 | |
9.放入盐调味 | |
10.最后放入味精翻炒均匀即可 |
【青椒炒鱿鱼圈做法小贴士】
小贴士焯鱿鱼的时间不宜太长,避免鱿鱼变老 |
超市有卖现成的鱿鱼圈,买点回来和青椒一起炒,简单又好吃 |
【主料】鱿鱼圈300g,青椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,味精适量 |
1.鱿鱼圈去皮洗净 | |
2.青椒洗净切块 | |
3.锅中放水,水开后放入鱿鱼圈焯水 | |
4.焯好的鱿鱼圈捞出备用 | |
5.锅中放油,放入鱿鱼圈煸炒 | |
6.放入料酒 | |
7.放入青椒,煸炒1-2分钟 | |
8.放入生抽 | |
9.放入盐调味 | |
10.最后放入味精翻炒均匀即可 |
小贴士焯鱿鱼的时间不宜太长,避免鱿鱼变老 |