| 疙瘩汤是一道家常汤品，主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，西红柿50g |
| 【辅料】肉适量，蒜适量，盐适量，酱油适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面加少量水和 |
 | 2.和成面絮 |
 | 3.西红柿洗净切小块 |
 | 4.肉切小碎片 |
 | 5.锅里放油下小肉片和蒜片翻炒 |
 | 6.下西红柿炝锅翻炒 |
 | 7.把西红柿炝出汁 |
 | 8.加清水 |
 | 9.煮开，我家做得多，所以要一点一点的下面疙瘩 |
 | 10.面疙瘩全部下完水开花就可以关火了 |
 | 11.盛到碗里，就可以吃啦！香喷喷 |
【炝锅疙瘩汤做法小贴士】
| 小贴士疙瘩汤做得多的话说，就一点一点的下，疙瘩要做的小一点，熟了好吃 |
