使用IH电磁加热电饭煲烹制出来的鸡翅非常好吃,因为它能有效的锁住食材水份,使其肉质鲜嫩,咸鲜适口,入味极佳,而且整个制作过程都是极为简便~~ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅8个,鲜香菇9个,洋葱半个 |
【辅料】油少量,鲜酱油20g,老抽5g,料酒20g,芝麻油10g,花椒油5g,生姜适量,白糖适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.备好所需食材 | |
2.鸡翅洗净后,在其正反面各划两刀,便于入味 | |
3.将所有的调味料放入鸡翅中拌匀,腌制1小时以上 | |
4.洋葱和生姜切片 | |
5.在锅底抹一些食用油,铺上一层姜片 | |
6.再铺上一层洋葱 | |
7.再铺上一层香菇 | |
8.最后把腌制好的鸡翅平铺在上面,同时把腌制的调料也均匀淋在上面,然后闭合外盖 | |
9.按下“功能选择”按键,选择“蒸煮” | |
10.烹饪时间设定为20分钟,按下“开”按键即可 | |
11.香喷喷的鸡翅慢慢享用吧! |
【香菇焖鸡翅做法小贴士】
小贴士鸡翅腌制时间越长越入味 |