春天来了,野菜便破土而出了。周末便带着孩子上山挖了一些荠菜,新鲜得很呢!这次用荠菜、青椒与鸡蛋搭配在一起,做了这份荠菜青椒煎鸡蛋,清香可口,很鲜美的一道家常菜哦! |
【食材与调料】
【主料】荠菜50g,鸡蛋3个,青椒50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.荠菜洗净 |
![]() | 2.切碎 |
![]() | 3.青椒切碎 |
![]() | 4.两样放在一起,磕入鸡蛋 |
![]() | 5.放盐 |
![]() | 6.拌匀 |
![]() | 7.坐锅,放油,倒入荠菜蛋液 |
![]() | 8.煎熟即可 |
![]() | 9.出锅喽 |
【荠菜青椒煎鸡蛋做法小贴士】
小贴士荠菜切得碎一点。 |
春天来了,野菜便破土而出了。周末便带着孩子上山挖了一些荠菜,新鲜得很呢!这次用荠菜、青椒与鸡蛋搭配在一起,做了这份荠菜青椒煎鸡蛋,清香可口,很鲜美的一道家常菜哦! |
【主料】荠菜50g,鸡蛋3个,青椒50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.荠菜洗净 |
![]() | 2.切碎 |
![]() | 3.青椒切碎 |
![]() | 4.两样放在一起,磕入鸡蛋 |
![]() | 5.放盐 |
![]() | 6.拌匀 |
![]() | 7.坐锅,放油,倒入荠菜蛋液 |
![]() | 8.煎熟即可 |
![]() | 9.出锅喽 |
小贴士荠菜切得碎一点。 |