| 芹菜中含有化学物质毛地黄黄酮有助于老年痴呆等大脑疾病患者抗击疾病，榨汁后加上苹果汁的甜味改善口感。榨出的汁很清爽。汁即鲜香可口，又生津健胃。 |
【食材与调料】
| 【主料】苹果1个，芹菜100g |
| 【辅料】水100g |
【制作步骤】
 | 1.准备好芹菜，芹菜摘去叶子，切成小段。 |
 | 2.准备好苹果，削皮。 |
 | 3.先把芹菜用榨汁机榨汁。 |
 | 4.渣滓除去。 |
 | 5.再把苹果切成小块。 |
 | 6.再把苹果块榨汁。 |
 | 7.汁不用过滤即食即可。 |
【芹菜苹果汁做法小贴士】
| 1、秋季水果多，苹果是最好的水果。 2、苹果易氧化，所以，要先榨芹菜，再榨苹果。 3、榨出的汁要立即吃，过一会就会氧化。 |
