| 年糕是我的最爱，偶尔饭饭有些吃腻了，改换吃炒年糕了，让胃口大开。 |
【食材与调料】
【主料】青菜130g，排骨235g，年糕2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：青菜、排骨（已煮熟）、年糕 |
 | 2.将青菜洗净。 |
 | 3.放在案板上切开，待用。 |
 | 4.将年糕放在案板上切成片，待用。 |
 | 5.烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨翻炒一下。 |
 | 6.接着，加适量的生抽。 |
 | 7.翻炒翻炒。 |
 | 8.然后，合入切好的年糕和青菜，加适量的清水。 |
 | 9.翻炒翻炒至青菜断生。 |
 | 10.最后，加适量的盐。 |
 | 11.加适量的鸡精。 |
 | 12.调味炒匀，即成。 |
【青菜排骨炒年糕做法小贴士】
| 小贴士家常吃食，随意做。 |
