| 干萝卜丁煮鱼，开胃下饭菜。冬天是吃萝卜的季节，俺家大哥送来好多鲜萝卜，趁有太阳晒了一些干萝卜，晒好的干萝卜炒肉，煮鱼，蒸肉都美味好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】干萝卜150g，草鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，生抽适量，味精适量，辣椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.备草鱼切块，干萝卜切丁，切点蒜。 |
 | 2.先煎鱼， |
 | 3.撒盐， |
 | 4.煎片刻翻面再煎另一面，两面煮煎黄， |
 | 5.淋上生抽， |
 | 6.炒匀， |
 | 7.放进干萝卜丁， |
 | 8.翻炒几下， |
 | 9.放点辣椒粉提辣， |
 | 10.再炒匀， |
 | 11.放进蒜提香， |
 | 12.调入味精， |
 | 13.放一点点清水烧开装盘。 |
【干萝卜丁煮鱼做法小贴士】
| 干萝卜丁煮鱼开胃下饭菜。 |
