花生米肉末炒干萝卜,干萝卜是自已晒的,趁这几天的太阳晒了一些干萝卜,干萝卜即是主料又可配搭些其它的食材都能配搭出一道美味菜肴。 |
【食材与调料】
【主料】干萝卜150g,肉末200g,花生米100g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,味蚝鲜适量 |
【制作步骤】
1.食材; 花生米,干萝卜,猪肉,尖椒。 | |
2.干萝卜切碎,肉剁成肉末,尖椒切碎。 | |
3.烧油先炒花生米, | |
4.炒香出锅待用, | |
5.另烧油下入干萝卜丁, | |
6.再放进尖椒, | |
7.炒匀, | |
8.放进肉末, | |
9.炒入味, | |
10.再放进炒好的花生米, | |
11.调入鸡精, | |
12.出锅时淋上味蚝鲜即成。 |
【花生米肉末炒干萝卜做法小贴士】
先将花生米炒香待用。 |