花生米肉末炒干萝卜,花生米肉末炒干萝卜的做法 - 阳康菜谱网花生米肉末炒干萝卜做法大全

花生米肉末炒干萝卜，干萝卜是自已晒的，趁这几天的太阳晒了一些干萝卜，干萝卜即是主料又可配搭些其它的食材都能配搭出一道美味菜肴。

【食材与调料】

【主料】干萝卜150g，肉末200g，花生米100g

【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，味蚝鲜适量

【制作步骤】

	1.食材；花生米，干萝卜，猪肉，尖椒。
	2.干萝卜切碎，肉剁成肉末，尖椒切碎。
	3.烧油先炒花生米，
	4.炒香出锅待用，
	5.另烧油下入干萝卜丁，
	6.再放进尖椒，
	7.炒匀，
	8.放进肉末，
	9.炒入味，
	10.再放进炒好的花生米，
	11.调入鸡精，
	12.出锅时淋上味蚝鲜即成。

【花生米肉末炒干萝卜做法小贴士】

先将花生米炒香待用。

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蒜苗炒蘑菇

蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸和维生素C，纤维素含量远远超过一般蔬菜，其热能量相对较低，不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎。含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫、降血脂及预防冠心病和动脉硬化、防止血栓的形成的功效。还ce保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。