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  清炒木耳菜

  木耳菜，学名应该叫做“落葵”，因为吃起来口感爽滑似木耳而得名。菜色碧绿喜人，带有些草腥味，不管是拿来炒还是做汤都非常不错。一般市场都是取了嫩叶来卖，茎叶看起来都是肥嫩嫩的，相当诱人。具有清热、解毒、滑肠、凉血等功效，常食也降血压、益肝、利尿、防便秘等作用，而且含钙量高，所以不管是口感还是食疗效果都很适合老年人。

  顾建萍

  2024-10-16 09:15:01

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• 菜谱大全

  清炒木耳菜

  木耳菜，以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。

  谭教豪

  2024-09-15 07:15:01

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• 菜谱大全

  #润秋燥#木耳菜炒皮蛋

  木耳菜口感嫩滑、营养丰富，它含有多种我们人体每天必需的营养元素，除了较高的营养价值之外，它还有很好的食疗保健功效。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。

  凌霄媛媛

  2024-08-30 20:30:01

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• 菜谱大全

  清炒木耳菜

  现在是木耳菜上市的时候，去菜场看到非常嫩的叶尖，就忍不住买了回来，刚好小家伙要吃绿色的菜，那今天的晚饭的配菜就是它了。木耳菜因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜，木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑。木耳菜的营养素含量极其丰富。 木耳菜适合加大蒜清炒，炒出来味道非常好。

  赵一萍

  2024-07-14 03:15:01

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