清炒苦瓜

现在这个天气正是吃苦瓜的好时候。苦瓜清热解暑,吃了对身体也比较好,我个人也是比较爱好吃苦瓜的,今天去超市就去买了一根。我喜欢清炒着吃,这样也利于吸收。

【食材与调料】
【主料】苦瓜1根
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
清炒苦瓜 1.这是刚买好的新鲜苦瓜
清炒苦瓜 2.将洗好的苦瓜切成片
清炒苦瓜 3.热锅下油,由于我手机像素不好照出来就是这样了
清炒苦瓜 4.在锅内不停的翻炒。再加入适量的调料,依个人口味来定
清炒苦瓜 5.炒好装盘,清炒苦瓜完成啦

【清炒苦瓜做法小贴士】
我炒苦瓜是不过水的,个人感觉这样比较好吃点。

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