这个是东北有代表性的了。多吃芹菜对身体好哦,叶子剩下榨汁喝好像还降血压吧。怎么这两天这边这么热,蚊子也好多。我都闷得吃不下去饭了...... |
【食材与调料】
【主料】芹菜400g,粉条300g,瘦肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.芹菜洗净切段,葱姜切末。 | |
2.粗粉条用温热水泡软。 | |
3.芹菜用水焯一下。 | |
4.瘦肉切条。 | |
5.锅中油烧热。 | |
6.放入葱姜末和瘦肉翻炒。 | |
7.加入适量酱油炒匀。 | |
8.加入焯好的芹菜。 | |
9.放盐。 | |
10.倒入泡好的粉条。 | |
11.翻炒均匀熟透即可出锅。 |
【芹菜粉做法小贴士】
小贴士1.没有粗粉条放那种宽粉也可以。 2.加蒜末炒也会很好吃。 |