芹菜豆干炒肉

豆制品富含钙质,在我们的餐桌上要经常出现哦。

【食材与调料】
【主料】豆干100g,芹菜150g,瘦肉150g,胡萝卜50g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,白糖适量

【制作步骤】
芹菜豆干炒肉 1.锅里放油烧热,将瘦肉快速滑炒后装起备用。
芹菜豆干炒肉 2.将余油烧热,将豆干放入翻炒,加少许酱油,白糖炒至上色。
芹菜豆干炒肉 3.将胡萝卜及芹菜一起放入翻炒均匀。
芹菜豆干炒肉 4.放入肉丝炒匀,放少许盐调味即可。

【芹菜豆干炒肉做法小贴士】
芹菜最后放入方能保证叶绿素不流失。

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李金南 李金南
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