| 面粉里加上黄油的奶味，在加入葡萄干的清香，美味的饼干就在眼前，忍不住诱惑的我吃了一块又一块，今天和大家分享，希望大家都来做做这款零失败的美味。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g，黄油60g，绵白糖60g |
| 【辅料】全蛋液15g，葡萄干40g |
【制作步骤】
 | 1.准备好主料 |
 | 2.黄油加入白糖隔水化开，搅拌均匀 |
 | 3.搅拌好的液体加入15克全蛋液，搅拌均匀 |
 | 4.加入葡萄干继续搅拌均匀 |
 | 5.倒入低筋面粉（不用过筛）用刮刀或铲子轻轻拌匀 |
 | 6.桌子上铺保鲜膜 |
 | 7.把搅拌好的面团倒在保鲜膜上，用手轻轻揉成团 |
 | 8.整形成方的或圆形 |
 | 9.用保鲜膜包好后，放入冰箱冷冻1小时以上，注意是冷冻哦，不是冷藏 |
 | 10.冷冻好的饼干坯子切片，放入铺了锡纸的烤盘上 |
 | 11.烤箱中层180度预热5分钟，放入烤盘烤15分钟，烤好的饼干 |
【葡萄干黄油饼干做法小贴士】
| 小贴士1 黄油不用软化，直接隔水融化和糖一起，比较省事。 2 用保鲜膜包冻的快。 3 不要使劲揉面团。 |
