可以和肯德基拼一拼,哈哈 |
【食材与调料】
【主料】淡奶油180克,牛奶140克,蛋黄4个,低粉15克 |
【辅料】细砂糖80克,炼乳15克 |
【制作步骤】
![]() | 1.淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解(用不锈钢盆,直接放在炉子上加热即可)。冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可。 |
![]() | 2.用筛子过滤蛋挞液,我的面粉没有过筛,所以块块较多,呵呵。香蕉切丁,蛋挞皮码在烤网上面。 |
![]() | 3.蛋挞皮内加几块香蕉丁,其余几个不放,这就是两种味道哦!实践证明,加香蕉丁的也很好吃,有点酸酸的味道!你们也可以试试!倒入虑好的蛋挞液,烤箱预热220度,中层烤25分钟即可。 |
【葡式蛋挞和香蕉蛋挞做法小贴士】