| 绿豆是好食材，要是很好的食疗食材。特别是夏天和上火的时候都可以煮点绿豆汤喝，冬天喜欢加点红薯一起煮着吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆50g，红薯1个 |
| 【辅料】大米适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米适量 |
 | 2.绿豆适量 |
 | 3.大米和绿豆一起淘洗 |
 | 4.之后将绿豆和大米放锅中加适量的水 |
 | 5.红薯切小块 |
 | 6.之后将红薯也加锅里 |
 | 7.盖好锅盖按煮粥键即可 |
 | 8.这是煮好的粥 |
【绿豆红薯粥做法小贴士】
| 绿豆： 清热解毒 夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。 抗菌抑菌作用 绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。 具有抗过敏作用 可以抑制荨麻疹等疾病。 降血脂作用 绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。 保护肾脏 减少蛋白分解，保护肝肾。 |
