排骨烧土豆玉米--营养的乱炖,排骨烧土豆玉米--营养的乱炖的做法 - 阳康菜谱网排骨烧土豆玉米--营养的乱炖做法大全

玉米、豌豆、土豆在农村应该是很普遍的，咱们不防就地取材，买上些排骨或龙骨就那么的炖上一大锅，荤素搭配--又营养又美味。

【食材与调料】

【主料】排骨300g，土豆300g，玉米1根，豌豆200g

【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱花适量，生姜适量，大蒜子适量

【制作步骤】

	1.食材准备（猪骨焯水）
	2.电饭煲倒油、搁入生姜、大蒜子煸炒几下。
	3.将猪骨放入煸炒。（搁勺冰糖，这个可以省略）
	4.酱油上色。
	5.所有食材放入。
	6.将刚刚焯猪骨的水过滤注入电饭锅内。
	7.水没过食材即可。
	8.水快烧干时搁盐调味，继续焖烧。
	9.出锅前撒上葱花增香即可。

【排骨烧土豆玉米--营养的乱炖做法小贴士】

将所有食材放入直至电饭煲跳至保温键再焖上2分钟即可。

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清炖甲鱼汤

很少买甲鱼来吃，主要是不好处理，连普通的小鲫鱼都不会杀的我要对付一只甲鱼，可真是太难为人了，还好这次婆婆事先帮我处理好了，直接焯烫，然后清炖就可以了。甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。