【食材与调料】
【主料】高精粉200克,鸡蛋1个,黄奶油20克,酵母4克,水90毫升,白砂糖10克,芝士丁80克 |
【辅料】食盐1克,培根60克,香菇、洋葱、西红柿、玉米粒、鲜草莓、青椒适量,披萨酱、沙拉酱适量 |
【制作步骤】
1.除黄奶油外先把所有和面原料容在一起和面,再加黄奶油和成光滑的面团,放入烤箱中发酵60分钟或常温下发酵也行。 | |
2.把发好的面团取1/2擀成披萨盘大小,铺入披萨盘中,刷上披萨酱线或番茄酱也行。 | |
3.把披萨馅、芝士丁准备好备用。 | |
4.一层一层的铺匀,最后撒入芝士丁。 | |
5.放入预热好的烤箱,上火200°下火190°温度烤20分钟出炉。 |
【培根披萨做法小贴士】