在家闲着没事,翻翻冰箱里还有培根和鸡胸肉,于是便做了这款培根卷,做起来简单又美味呢。 |
【食材与调料】
【主料】培根4条,鸡胸肉半块 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,黑胡椒粉适量,罗勒适量 |
【制作步骤】
1.将鸡胸肉切成条状; | |
2.加入料酒、黑胡椒粉,少许盐腌渍20分钟; | |
3.长条的培根一分为二,培根将鸡肉卷起; | |
4.卷好的培根鸡肉卷依次放入盘中; | |
5.锅中少许油,将培根鸡肉卷两边煎至金黄色; | |
6.煎好的培根鸡肉卷放入模具中,撒上罗勒,烤箱预热200度,烤8~10分钟即可。 |
【培根鸡肉卷做法小贴士】
小贴士1、因为是用家里剩余的料来做的,根据上述配料,做了7个培根鸡肉卷。 2、假如鸡肉条切的比较厚的话,烘烤时间可以适当延长,反之,缩短烘烤时间。 |