简单的快手汤,好吃又有营养,用得都是很普通的材料!排骨含有丰富的蛋白质营养素,紫菜钾含量又很高,还抗辐射,加上滑滑嫩嫩滋养人还补钙的豆腐,简单又好吃,还好喝呢,呵呵! |
【食材与调料】
【主料】排骨200g,豆腐300g,紫菜20g |
【辅料】油适量,盐适量,姜丝适量,胡椒粉适量,生粉适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.排骨事先用油、盐、姜丝、胡椒粉、生粉等腌好备用; | |
2.汤煲中入约5碗水煮开,然后下排骨煮开,捞掉浮沫; | |
3.然后下豆腐块一起煲约20分钟左右,至排骨出味; | |
4.然后下紫菜一起再煮两三分钟; | |
5.最后加盐调味,撒上香菜即可! |
【排骨豆腐紫菜汤做法小贴士】
排骨用盐腌过,所以最后加盐的时候适量少放一点! |