又到了冬天,早上起来寒风刮人。吃什么最好?当然是火锅啦。自己想吃什么菜都可以放里面。吃起来又暖又舒服! |
【食材与调料】
【主料】鸡肉适量 |
【辅料】白菜适量,空心菜适量,莴苣菜适量,香菜适量,水豆腐一块,肉丸适量,火锅底料适量,盐适量,鸡精适量,姜适量,小辣椒适量 |
【制作步骤】
1.鸡肉洗净。用水煮下 | |
2.辣椒、姜切好备用 | |
3.锅烧热、加油,放入姜、辣椒、再加入鸡肉 | |
4.煸炒会加入盐、鸡精、老抽 | |
5.炒好加入水煮开 | |
6.煮好后倒入小锅里、放好电磁炉。坐上锅,加入火锅底料 | |
7.青菜洗净、白菜切小片。豆腐切好 | |
8.美美的吃上一顿吧〜 |
【自制香辣鸡肉火锅做法小贴士】
小贴士鸡肉要用水煮去血味,青菜可以自己吃什么自己买哦! |