| 馒头是家家户户都喜欢是的食物，可以做主食也可以作为甜点吃，馒头主要成分是面粉，但是面粉对我人体来说是不怎么好吸收的，但是经发酵制成馒头更容易消化吸收了。夏天不想吃米饭了，来一点小吃再配上馒头也是一个不错的选择哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g |
| 【辅料】糖适量，奶粉适量，干酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.在面粉里面放酵母。 |
 | 2.放奶粉，这样子馒头有奶香，酵母有了一定的营养也好发酵快一点。 |
 | 3.加适量的糖。 |
 | 4.充分搅拌均匀。 |
 | 5.加适当水搅拌。 |
 | 6.揉均匀，发酵。 |
 | 7.用食品袋包好，这样子发酵快一点。 |
 | 8.发酵好了。 |
 | 9.揉成形。 |
 | 10.等开水开了在上过蒸，20分钟左右这样子就可以了。 |
【奶香馒头做法小贴士】
| 酵母 最好是按比例放。 |
