冬天就爱吃肉,今天用牛排骨胡萝卜豆子配炖了一锅大菜。那炖制出来的汤汁给孩子们拌饭是再好不过了,炖制好的牛排骨烂透了,给我家婆婆吃也是很合适。一锅菜一家人美美那感觉真的是太妙了。 |
【食材与调料】
【主料】牛排骨2个 |
【辅料】豆子适量,姜1块,料酒3茶匙,酱油2茶匙 |
【制作步骤】
1.备好所用食材。 | |
2.将胡萝卜去皮改刀再与豆子清洗好控水备用。 | |
3.将牛排下锅焯洗好备用。 | |
4.将所有食材都入电压锅。 | |
5.再调一个料酒酱油汁。 | |
6.将调好的酱汁倒在锅里,上盖炖制30分钟即可。 | |
7.这样子一份糯香有味的胡萝卜焖牛排骨就完成了。 |
【胡萝卜焖牛排骨做法小贴士】
小贴士牛排骨在炖制前一定要焯洗一下,那样子炖制出来的菜才清爽有味。 |