有一段时间没做饼干了,有点懒啊,不能这样,要动起来,这不,今天又开始做饼干,今天做的是草莓酱小饼干,不错呢 |
【食材与调料】
【主料】草莓50g,鸡蛋25g,面粉45g |
【辅料】黄油50g,白糖40g |
【制作步骤】
1.黄油在室温下软化,加入白糖30克,用打蛋器打发 | |
2.再加入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀 | |
3.草莓切碎,放在小碗中,并加白糖10克 | |
4.将小碗放入微波炉中加热30秒取出 | |
5.加在鸡蛋黄油液中,同时加入面粉搅拌好 | |
6.加在鸡蛋黄油液中,同时加入面粉搅拌好 |
【草莓酱小饼做法小贴士】
小贴士烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样 |