姜汁变蛋花

变蛋与松花蛋不一样,是用鸡蛋做成的,晶莹剔透的黄色更诱发食欲,加点姜汁拌起来,夏日必备下酒菜。

【食材与调料】

【主料】变蛋2个
【辅料】姜适量,醋少许,糖少许

【制作步骤】
姜汁变蛋花 1.姜末加少许糖,醋,加一点纯净水
姜汁变蛋花 2.变蛋洗净切六块,摆盘,中间放一块黄瓜,淋上姜汁
姜汁变蛋花 3.稍微腌一会更入味哦

【姜汁变蛋花做法小贴士】

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