海米和韭菜都是生阳之物,炒在一起特鲜美,冰箱里还有一些海米,刚买的三益的韭菜又很嫩,就炒了一盘。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,海米适量,姜少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.海米事先泡发好, |
![]() | 2.韭菜洗净切段, |
![]() | 3.姜切碎, |
![]() | 4.热锅凉油,放姜丝炝锅, |
![]() | 5.放海米炒一下, |
![]() | 6.放韭菜快速翻炒, |
![]() | 7.再放盐炒一会儿即可。 |
【海米炒韭菜做法小贴士】
小贴士因为海米是咸的,盐要少放。 |
海米和韭菜都是生阳之物,炒在一起特鲜美,冰箱里还有一些海米,刚买的三益的韭菜又很嫩,就炒了一盘。 |
【主料】韭菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,海米适量,姜少许 |
![]() | 1.海米事先泡发好, |
![]() | 2.韭菜洗净切段, |
![]() | 3.姜切碎, |
![]() | 4.热锅凉油,放姜丝炝锅, |
![]() | 5.放海米炒一下, |
![]() | 6.放韭菜快速翻炒, |
![]() | 7.再放盐炒一会儿即可。 |
小贴士因为海米是咸的,盐要少放。 |