长寿湖的风光让人流连往返,而美食更让人忘不了。 |
【食材与调料】
【主料】鱼面500g |
【辅料】果酱50ml,番茄沙司50g,小葱20g,高汤600ml,老姜3g |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.锅内倒油,放姜粒小火炒香。 | |
3.放果酱小火炒香。 | |
4.放番茄沙司小火炒香。 | |
5.番茄切片,放锅内炒香。 | |
6.加入高汤,熬味。 | |
7.鱼面用开水泡十分钟。 | |
8.鱼面放浓汤中煮五分钟。 | |
9.起锅前撒葱花。 | |
10.起锅,装盆。 |
【浓香番茄鱼面做法小贴士】
小贴士可以尝试用鱼背肉打茸做鱼面。 |
长寿湖的风光让人流连往返,而美食更让人忘不了。 |
【主料】鱼面500g |
【辅料】果酱50ml,番茄沙司50g,小葱20g,高汤600ml,老姜3g |
1.准备食材 | |
2.锅内倒油,放姜粒小火炒香。 | |
3.放果酱小火炒香。 | |
4.放番茄沙司小火炒香。 | |
5.番茄切片,放锅内炒香。 | |
6.加入高汤,熬味。 | |
7.鱼面用开水泡十分钟。 | |
8.鱼面放浓汤中煮五分钟。 | |
9.起锅前撒葱花。 | |
10.起锅,装盆。 |
小贴士可以尝试用鱼背肉打茸做鱼面。 |