加了提子的海绵蛋糕很好吃,这次我把糖减少了,油也减了,吃起来口感也很好,宝宝爱吃,我觉得才是最成功的,是我们家不错的早餐! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉75g,玉米粉25g,鸡蛋3个 |
【辅料】油20,提子干适量,白砂糖30g |
【制作步骤】
1.先将粉类过筛, | |
2.鸡蛋三个, | |
3.先打至粗泡。 | |
4.加糖打至提起打蛋头不会滴落就可以了。 | |
5.倒入油到蛋糊中拌匀,再将过筛的面粉分三次倒入蛋糊里切拌均匀。 | |
6.倒入洗净的提子干。 | |
7.倒入模具中。 | |
8.放入已预热好的烤箱中,180度中层18分钟。 | |
9.很快香香的蛋糕就好了。 |
【法式提子海绵蛋糕做法小贴士】
小贴士蛋黄一定要打到位。 |