牛肉杂蔬小饺子

给女儿包的小饺子,一口一个,香!

【食材与调料】

【主料】牛肉20克,面粉1碗
【辅料】白菜适量,西葫芦适量,胡萝卜适量,金针菇适量,葱花适量,香油适量,盐适量,淀粉适量,酱油适量,花椒面适量

【制作步骤】
牛肉杂蔬小饺子 1.金针菇,胡萝卜西葫芦,白菜,葱切碎,牛肉剁成蓉
牛肉杂蔬小饺子 2.白菜,胡萝卜,金针菇焯水
牛肉杂蔬小饺子 3.蔬菜挤出水分和牛肉放一起,加入香油,淀粉,盐,花椒面,少许蛋液搅拌上劲
牛肉杂蔬小饺子 4.模具压饺子皮 放上馅儿
牛肉杂蔬小饺子 5.包好了!煮熟即可

【牛肉杂蔬小饺子做法小贴士】
小贴士肉菜搭配,营养全面

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