| 白菜营养丰富，富含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分。常言道：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”白菜与其他食物合理搭配，更有其独特的食疗功效。 |
【食材与调料】
【主料】虾味球100g，白菜225g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：虾味球、白菜（已清洗） |
 | 2.将已清洗好的白菜放在案板上切开。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。 |
 | 4.接着，合入虾味球翻炒一下。 |
 | 5.然后，加适量的清水。 |
 | 6.翻炒翻炒至白菜熟透。 |
 | 7.最后，加适量的生抽。 |
 | 8.加适量的盐。 |
 | 9.加适量的味精。 |
 | 10.调味炒匀，即成。 |
 | 11.出锅装盘。 |
【虾味球炒白菜做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
