| 牛腩具有补脾胃益气、强筋消肿的功效；荞麦面含有较多的矿物质，具有降低血脂和血清胆固醇的功效；这两者一起烹制，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 |
【食材与调料】
【主料】荞麦面200g，牛腩200g |
| 【辅料】清水500ml，味增汤料1包 |
【制作步骤】
 | 1.食材：荞麦面和牛腩 |
 | 2.荞麦面放入煮锅煮5分钟，捞起过冷河 |
 | 3.预先煮好的牛腩 |
 | 4.将味增汤料倒入煮锅中 |
 | 5.放入荞麦粉，煮滚 |
 | 6.熄火盛出 |
【牛腩荞麦面做法小贴士】
| 小贴士用电压力煲煮牛腩最省时省力了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【牛腩荞麦面做法小贴士】
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