这个季节吃嫩南瓜超赞,炒着吃,配上红绿辣椒丝,又好看又好吃,今天创新,来个南瓜包子。味道真的很赞啊。豆亲们也可以试试。 |
【食材与调料】
【主料】嫩南瓜1个,油渣200g,小麦面粉1000g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒粉1勺,小葱200g |
【制作步骤】
1.嫩南瓜去皮。 | |
2.插成细丝。 | |
3.油渣入锅炒香。 | |
4.放入姜丝。 | |
5.南瓜丝和葱花放入锅中炒香。 | |
6.撒入适量的辣椒粉,拌匀。 | |
7.和面的我就省了。 | |
8.上笼屉蒸喽。 | |
9.香喷喷的大包子出锅了。 |
【嫩南瓜包子做法小贴士】
小贴士嫩南瓜去皮,插成细丝。盐要少放一些,南瓜本身有甜香味,少放些盐味道更鲜美。 |