| 记得小时候过年，家里餐桌上总会有一碗糯米甜饭，甜甜软软的口感留在舌尖，美滋滋的!糯米甜饭非常适合新年的餐桌，晶莹饱满的糯米堆成球形，顶端以大枣、葡萄干等做装饰，不但造型完美、口感也更丰富，还有五谷丰登的美好寓意。过年吃的都是以大鱼大肉为主，端一盘这样好吃又好看的糯米甜饭出来，既是主食、又是甜品，绝对是女士和孩子们的最爱！ |
【食材与调料】
【主料】糯米300g |
| 【辅料】白砂糖适量，葡萄干适量，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米洗干净，泡半小时； |
 | 2.红枣洗干净，泡半小时； |
 | 3.葡萄干洗干净； |
 | 4.糯米中加少许水，上锅蒸至半熟； |
 | 5.碗中摆放红枣和葡萄干； |
 | 6.将糯米倒入装有红枣和葡萄干的碗里，加点开水蒸熟； |
 | 7.准备盘子，糯米饭倒扣在盘里，撒白沙糖即可。 |
【糯米甜饭做法小贴士】
| 小贴士1、碗中抹上猪油，再摆放红枣和葡萄干，放入蒸好的糯米，倒扣在盘里时糯米不沾碗。 2、多放点红枣和葡萄干，很好吃的。 |
