糯米甜饭

记得小时候过年,家里餐桌上总会有一碗糯米甜饭,甜甜软软的口感留在舌尖,美滋滋的!糯米甜饭非常适合新年的餐桌,晶莹饱满的糯米堆成球形,顶端以大枣、葡萄干等做装饰,不但造型完美、口感也更丰富,还有五谷丰登的美好寓意。过年吃的都是以大鱼大肉为主,端一盘这样好吃又好看的糯米甜饭出来,既是主食、又是甜品,绝对是女士和孩子们的最爱!

【食材与调料】

【主料】糯米300g
【辅料】白砂糖适量,葡萄干适量,红枣适量

【制作步骤】
糯米甜饭 1.糯米洗干净,泡半小时;
糯米甜饭 2.红枣洗干净,泡半小时;
糯米甜饭 3.葡萄干洗干净;
糯米甜饭 4.糯米中加少许水,上锅蒸至半熟;
糯米甜饭 5.碗中摆放红枣和葡萄干;
糯米甜饭 6.将糯米倒入装有红枣和葡萄干的碗里,加点开水蒸熟;
糯米甜饭 7.准备盘子,糯米饭倒扣在盘里,撒白沙糖即可。

【糯米甜饭做法小贴士】
小贴士1、碗中抹上猪油,再摆放红枣和葡萄干,放入蒸好的糯米,倒扣在盘里时糯米不沾碗。
2、多放点红枣和葡萄干,很好吃的。

本文来自热心网友【猪小妹】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
猪小妹 猪小妹
加入收藏 (0)
上一篇 03-14
下一篇 03-14

相关推荐

  • 香甜蜜枣粽子

    某天邻居包了粽子,辰辰特别爱吃,所以今天也自己动手包起了粽子,加的是蜜枣馅的,味道特别甜。我也很喜欢吃粽子,粘稠的口感,味道也很香浓,被粽子叶包裹着,散发出浓郁的粽子叶香。

    2025-07-08 21:16:01
    169
  • 海苔粢饭卷

    粢饭在我们这里非常常见,早点摊位都有卖,但为了能吃得健康放心,还是得自己动手做。由于家人比较爱吃,所以每次做完油条后都会做一次粢饭。这次做的粢饭看上去和寿司很相似,因为加入了海苔。其实海苔已经买了很久,本想是用来做寿司,因为从来没吃过寿司,更没做过,所以很想试试,但由于种种原因一直没做成,直到这次做粢饭才想起把它用上,而且还做了两种款式,一种是海苔外包,一种是内卷,没想到出来的效果还真不错,不仅外形增色不少,味道和口感也丰富许多。

    2025-06-28 09:16:02
    186
  • 珍珠丸子

    此菜晶莹剔透、入口嫩香、营养丰富、老少皆宜。

    2025-06-24 09:16:02
    154
  • 蕨麻补血粥

    蕨麻好多人不认识它,了解的人更少,因为好多地方没有。其实蕨麻被称为人参果。它含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。有较高的医疗和营养价值,它可以健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能,蕨麻含不仅有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,可以经常吃吗,确有人参延年益寿的功效,因此被人们美誉为“人参果" 。我们这里吃蕨麻很家常,熬粥加点是很常见的。不仅熬大米粥加,即使熬制小米粥也加。 蕨麻小米粥是新疆的回族女子,在月子里必吃的一种营养益气补血的粥。可以补血健脾,也特适合家庭日常保健食用。我们就经常用蕨麻熬制

    2025-06-14 00:16:01
    169

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信