| 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。可以起到养生的作用，对身体很好！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜1个，白饭200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾适量，香菇适量，葱适量，肉饼适量，肉末适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜削皮 |
 | 2.切小粒 |
 | 3.蒜头，葱，肉饼备用 |
 | 4.香菇切小粒 |
 | 5.虾削壳，洗净沥干 |
 | 6.肉末备用 |
 | 7.油锅爆香蒜头 |
 | 8.放肉末炒香 |
 | 9.加肉饼一起炒 |
 | 10.洒上葱花，再加香菇翻炒 |
 | 11.放进南瓜 |
 | 12.翻炒，加虾，再盖锅盖焖熟 |
 | 13.米饭煮熟 |
 | 14.倒进锅里继续翻炒至熟，加盐调味即可 |
【南瓜炒饭做法小贴士】
| 南瓜切小粒容易熟 |
