炖小黄花鱼,炖小黄花鱼的做法 - 阳康菜谱网炖小黄花鱼做法大全

【食材与调料】

【主料】小黄花鱼

【辅料】豆油，花椒面，味精，盐，酱油

【制作步骤】

	1.小黄鱼洗净除去内脏，晾干水份，锅内放油加热，放入收拾好的鱼；煎成两面金黄。
	2.把调好的花椒面、味精、盐、酱油加入，再加适量清水盖盖炖约15分钟既可装盘食用。

【炖小黄花鱼做法小贴士】

小贴士炖好的鱼配着二米饭吃很香！

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不一样的西红柿鱼汤

黄花鱼，营养丰富。多吃黄花鱼，可以預防动脉硬化和冠心病。因为其鱼油中含有一种独特作用的必需脂肪酸--N-3脂酸。我们买的小黄鱼，不好做其他菜，只能炸鱼条吃。我用它做汤，不用去头去刺，老少皆宜。

雅娟

2024-04-09 08:45:01

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清蒸小黄花

肉质格外细嫩，味道格外清新，虽是简单的调味，却犹显出鱼本身的鲜美和特质。又白又细又嫩的鱼肉蘸上裹了葱油辣椒油的汁水，真的是一种单纯美好的味道。现在我也爱上这蒸鱼了，不仅味美，而且做起来特别简单，前后不过10分钟。只需葱姜料酒和一瓶蒸鱼豉油。不习惯蒸鱼豉油的味道，您可以选用自己喜欢的好生抽做调味料，总之不要太复杂。

张炜

2024-02-19 19:00:01

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