| 哈哈，真是肉烂，汤浓啊，我先整了一大碗汤，喝汤吃肉开着空调，没放那么多盐和酱油，正应了一句老话“咸中有味淡中鲜”，原来吃排骨特喜欢红烧，吃着过瘾，偶尔吃一顿这样的还真是发觉原来清炖起来的肉的味道还是很质朴的，樱桃经过排骨汤的炖制，去了樱桃的酸味，软软糯糯的，味道也着实不错！关键是，美女们别光顾着减肥，营养不良，造成贫血，多吃点樱桃。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪脊骨，樱桃 |
| 【辅料】蜂蜜，葱姜，花椒，大料，小茴香，盐，糖，胡椒粉 |
【制作步骤】
| 1.脊骨洗净，凉水下锅，炒透捞出，温水冲净待用。 | 2.锅内放少许油煸香葱姜段，放入花椒、大料、小茴香，脊骨烹入白酒加入开水，烧开后，关小火煨1小时。 | 3.脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味。 | 4.将石锅烧热盛入脊骨，待汤汁仍滚开时放入洗净的樱桃，最后淋少许蜂蜜即可。 |
【蜜汁樱桃排骨做法小贴士】
