蜜汁糯米藕

这是跟着老杨学的第二道菜,莲藕是跟村里人拿的,非常的糯,加入的红枣红糖完全融入莲藕的每个分子里那种甜一点都不会觉得腻。宝宝就直接拿一整块吃好开心的呢!

【食材与调料】

【主料】莲藕2节,糯米2把
【辅料】红枣8个,红糖3勺,冰糖3勺

【制作步骤】
蜜汁糯米藕 1.莲藕洗净去皮
蜜汁糯米藕 2.糯米提前3小时泡好
蜜汁糯米藕 3.从藕的一头切下2厘米以上
蜜汁糯米藕 4.将糯米灌入藕的小孔中,用筷子拔入孔中,直至全部灌满(这个只要能灌满就行了用啥都限制的哟)
蜜汁糯米藕 5.把切下来的藕原封接合,用牙签固定
蜜汁糯米藕 6..锅内放入莲藕、红枣、红糖、冰糖、加入水淹过莲藕,盖上锅盖按下煮豆键
蜜汁糯米藕 7.煲好的藕取出切块,把煲好的糯米藕水盛出来勾芡浇在上面即可

【蜜汁糯米藕做法小贴士】
小贴士选择老的藕吃起来更加软糯些。
在封接口时尽量用牙签扎深些要封死哟,不然在锅里滚啊滚啊的很容易就掉出来啦!

本文来自热心网友【林佩新】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
林佩新 林佩新
加入收藏 (0)
上一篇 03-06
下一篇 03-06

相关推荐

  • 蕨麻补血粥

    蕨麻好多人不认识它,了解的人更少,因为好多地方没有。其实蕨麻被称为人参果。它含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。有较高的医疗和营养价值,它可以健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能,蕨麻含不仅有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,可以经常吃吗,确有人参延年益寿的功效,因此被人们美誉为“人参果" 。我们这里吃蕨麻很家常,熬粥加点是很常见的。不仅熬大米粥加,即使熬制小米粥也加。 蕨麻小米粥是新疆的回族女子,在月子里必吃的一种营养益气补血的粥。可以补血健脾,也特适合家庭日常保健食用。我们就经常用蕨麻熬制

    2025-06-14 00:16:01
    128
  • 生炒糯米饭

    20分钟

    2025-06-12 14:16:02
    155
  • 粽子

    平常小食,早餐,端午节等我们都喜欢吃,特别是清明,很多人用来拜山

    2025-06-08 16:16:02
    121
  • 椰香芒果糯米饭

    某老饕去了泰国,回来就念念不忘泰国的美食,而不是人妖。泰国的美食之中,又以一道椰香芒果糯米饭最得此人的欢心,提到的次数已令听者耳朵起茧。外食中但凡吃到和主食有关的东西,必然习惯性地提到它。简直仿佛食魂儿被勾走了似的。对于我们这帮吃货朋友来说,这显然是一种折磨。遂问之,怎么个做法,此人是纯吃型吃货,即从不动手,所以很多时候对于吃食也是只知其然不知其所以然。问味道,答:浓椰的椰香、醇正的芒果香,甜口,但是香味与香味又恰到好处,闻之,陶醉;食之,香甜。眼睛、鼻子、嘴巴和心都是享受!得,您俗点吧,干脆就说色香味俱

    2025-06-08 14:16:01
    128

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信