| 蔓越莓饼干制作还是比较简单的，对于第一次做饼干的我来说，还是给了我很大的鼓励 |
【食材与调料】
【主料】低粉260g，黄油100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】糖粉50g，蔓越莓30g |
【制作步骤】
 | 1.1.准备好需要的食材！ | |
 | 2.2.将黄油室温软化，切小块，用打蛋器打发。 | |
 | 3.3.加入事先准备好的糖粉，翻拌均匀。 | |
 | 4.4.将蛋液搅拌均匀，分次加入黄油中，让黄油将蛋液充分吸收！ | |
 | 5.5.将蔓越莓切成小块，倒入黄油中，翻拌均匀。 | |
 | 6.6.过筛过的面粉，倒入黄油中搅拌均匀。翻拌成面团，塑型成长方体，放入冰箱冷冻1小时。 | |
 | 7.7.冷冻好的面团切片，放烤盘上，放入烤箱中层。上下火，150度，烤制15分钟！ | |
 | 8.8.啦啦，大功告成！千万注意时间，要不会糊的。我的第一锅就是糊了 【蔓越莓饼干做法小贴士】
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