| 长在农村就是好，自家种菜吃着放心，周末回家拿了点老妈种的丝瓜做了汤，真鲜呀 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜一根，虾皮适量，鸡蛋两枚 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味达美适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜一根，去皮切片备用 |
 | 2.鸡蛋搅成蛋液 |
 | 3.虾皮备用 |
 | 4.锅中倒入花生油，油热后放入虾皮翻炒 |
 | 5.放入切好的丝瓜片加入适量味达美调味 |
 | 6.加入适量水，把汤水煮开 |
 | 7.汤水煮开后放入蛋液 |
 | 8.放入蛋液后轻搅动，开锅后放入适量盐即可出锅 |
 | 9.鲜美的丝瓜汤出锅 |
【美味丝瓜汤做法小贴士】
| 丝瓜汤配海米也很美味，放入鸡蛋液后轻轻搅动即可 |
