| 由于我家经常做蛋挞，久而久之就剩下了许多的蛋白了。。。这些蛋白炒着吃不好吃，丢了浪费，正巧在好豆网上看到天使蛋糕的做法，这种蛋糕含碱性高且不含油脂很适合减肥呢，亲们还等什么，快随我来看看吧。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】蛋白200g |
| 【辅料】低粉65g，玉米淀粉10g，白砂糖140g |
【制作步骤】
 | 1.蛋白装入打蛋盆中 |
 | 2.加糖打至湿性发泡 |
 | 3.筛入低粉和玉米淀粉 |
 | 4.用翻拌的手法搅拌均匀 |
 | 5.装入模具中 |
 | 6.烤箱开热风模式上下火190度预热5分钟接着190度烤15分钟即可 |
【天使蛋糕做法小贴士】
| 小贴士搅拌的时候一定要用翻拌的手法 |
