| 白菜拌银耳第一次，本来想弄个凉菜，炒个银耳，才发现气罐没气了，只能放在一起凉拌了，这个方法很不错，很好吃，下饭 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳1朵，白菜3叶，粉丝1捆 |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，一品鲜酱油少量，大蒜1头，耗油适量，绵白糖适量，白醋适量，熟黑芝麻适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜3-4叶就够了 |
 | 2.切丝，银耳泡发，粉丝泡发剪断 |
 | 3.银耳撕成小朵放在白菜盆里，放入蒜末 |
 | 4.放白糖，白醋，黑芝麻 |
 | 5.放入耗油，少量酱油，放入粉丝拌一下 |
 | 6.放入用油炸好的辣椒油拌匀 |
 | 7.可以了，清脆爽口 |
【白菜拌银耳做法小贴士】
| 最好少放酱油，我放多了，颜色很深，不过不影响味道 |
