| 跟儿子看儿童书的时候,看到类似这样的菜谱,具体也记不得了!儿子提起,说让我做那个芒果的菜,我都想起来有这么回事!刚好家里又有芒果,于是利用手头上有的材料就做了这么一道,嘻嘻,儿子很喜欢吃呢!平时吃饭老是扭扭捏捏的,又要喂,又说肚子痛什么的,各种借口!这回有了这个菜,再把关于这个菜的那个小故事一说,兴致勃勃的,自己把那份饭菜给吃得干干净净的!不得不感叹下,现在的小孩子吃饭,不弄点花样,想点办法,还真不行啊!这道菜我也尝了,真心好吃,还蛮下饭,芒果的香气全融入了蔬菜里,香甜可口啊! |
【食材与调料】
【主料】芒果250g，玉米粒80g，杏鲍菇50g，洋葱80g，上海青50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切丁,青菜洗净切碎; |
 | 2.玉米粒备好,杏鲍菇切丁; |
 | 3.芒果贴着核切开,然后肉切丁; |
 | 4.芒果皮留着备用; |
 | 5.锅里锅热,先炒一下洋葱出味,然后下玉米粒,杏鲍菇以及青菜; |
 | 6.充分翻炒至熟,然后加入适量的盐调味; |
 | 7.倒入芒果肉稍为炒一下就好; |
 | 8.然后用芒果皮盛起,就成为小朋友们爱吃的蔬菜芒果船啦! |
【#美味的朋友#时蔬芒果做法小贴士】
| 小贴士芒果不可一早放入,最后放稍为炒一下就可以了,以免烂熟. |
