马铃薯去皮切块,红萝卜切片再用雕花器按出各种形状,鸡肉切小块洋葱切丁,锅内放油,油冒小泡放入洋葱,飘香出来放入鸡肉块炒,炒至鸡肉变色,再加入马铃薯,红萝卜继续炒,炒变色后加入水,水淹过蔬菜就好,烧开放入咖喱6块,搅拌,咖喱化开之后小火煮至汁发稠,放入苹果泥!关火!猪排裹淀粉再裹一层蛋清放油锅炸至变色,小火再炸透了之后捞出沥干油,切片装盘!在猪排上浇一点西红柿汁,之后干饭装海豚磨具装盘,再装咖喱就可以了! |
【食材与调料】
【主料】干饭1份 |
【辅料】马铃薯3个,红萝卜1根,鸡肉块适量,猪扒1片,洋葱适量,生粉适量,蛋清适量 |
【制作步骤】
1.马铃薯去皮切块,红萝卜切片再用雕花器按出各种形状,鸡肉切小块洋葱切丁,锅内放油,油冒小泡放入洋葱,飘香出来放入鸡肉块炒,炒至鸡肉变色,再加入马铃薯,红萝卜继续炒,炒变色后加入水,水淹过蔬菜就好,烧开放 | |
2.马铃薯去皮切块,红萝卜切片再用雕花器按出各种形状,鸡肉切小块洋葱切丁,锅内放油,油冒小泡放入洋葱,飘香出来放入鸡肉块炒,炒至鸡肉变色,再加入马铃薯,红萝卜继续炒,炒变色后加入水,水淹过蔬菜就好,烧开放 | |
3.马铃薯去皮切块,红萝卜切片再用雕花器按出各种形状,鸡肉切小块洋葱切丁,锅内放油,油冒小泡放入洋葱,飘香出来放入鸡肉块炒,炒至鸡肉变色,再加入马铃薯,红萝卜继续炒,炒变色后加入水,水淹过蔬菜就好,烧开放 | |
4.马铃薯去皮切块,红萝卜切片再用雕花器按出各种形状,鸡肉切小块洋葱切丁,锅内放油,油冒小泡放入洋葱,飘香出来放入鸡肉块炒,炒至鸡肉变色,再加入马铃薯,红萝卜继续炒,炒变色后加入水,水淹过蔬菜就好,烧开放 | |
5.马铃薯去皮切块,红萝卜切片再用雕花器按出各种形状,鸡肉切小块洋葱切丁,锅内放油,油冒小泡放入洋葱,飘香出来放入鸡肉块炒,炒至鸡肉变色,再加入马铃薯,红萝卜继续炒,炒变色后加入水,水淹过蔬菜就好,烧开放 | |
6.马铃薯去皮切块,红萝卜切片再用雕花器按出各种形状,鸡肉切小块洋葱切丁,锅内放油,油冒小泡放入洋葱,飘香出来放入鸡肉块炒,炒至鸡肉变色,再加入马铃薯,红萝卜继续炒,炒变色后加入水,水淹过蔬菜就好,烧开放 | |
7.马铃薯去皮切块,红萝卜切片再用雕花器按出各种形状,鸡肉切小块洋葱切丁,锅内放油,油冒小泡放入洋葱,飘香出来放入鸡肉块炒,炒至鸡肉变色,再加入马铃薯,红萝卜继续炒,炒变色后加入水,水淹过蔬菜就好,烧开放 | |
8.马铃薯去皮切块,红萝卜切片再用雕花器按出各种形状,鸡肉切小块洋葱切丁,锅内放油,油冒小泡放入洋葱,飘香出来放入鸡肉块炒,炒至鸡肉变色,再加入马铃薯,红萝卜继续炒,炒变色后加入水,水淹过蔬菜就好,烧开放 |
【美味的朋友-海豚猪扒做法小贴士】